 |
|
Ane Bodil Søgård og Ib Ravn |
|
|
|
Med en kystlinie på omkring 1.500 kilometer er Limfjorden Danmarks største fjordområde. Engang var farvandet landets rigeste fiskevand, men i 1950'erne begyndte en menneskeskabt nedtur for Limfjorden.
Tekst af Jan Skriver |
|
|
|
Den store opslagsbog om hverdagskost, der forebygger og kurerer sygdomme
Mange store og små sygdomme kan klares ved en regulering af vor levevis og gennem vor mad.
af Jean Carper |
|
|
|
Den store opslagsbog om hverdagskost, der forebygger og kurerer sygdomme
Om madvarers, vitaminers og mineralers betydning for over 100 forskellige sygdomme.
Forfatter Jean Carper |
|
|
|
- en lille levnedsmiddeltabel
Skal man sammensætte en sund kost kan man bruge skemaerne i denne folder.
Forbrugerstyrelsen |
|
|
|
Landbrug mellem natur og samfund
Landbruget står i disse år overfor mange problemer mht. miljø, dyrevelfærd og økonomi. Det er nødvendigt med en generel ændring af den industrielle landbrugskultur.
NOAH's Landbrugsgruppe |
|
|
|
af Jesper Toft |
|
|
|
Fra Råvarer til madkultur med måltidet i centrum
Kvalitet, håndværk, kogekunst, måltider, bibliotek, undervisning, forskning, formidling, kurser, foredrag, udstillinger
Red.: Jan Krag Jacobsen |
|
|
|
En klassiker, når det gælder biodynamisk og økologisk havebrug.
af Maria Thun |
|
|
|
Årets gunstige og ugunstige dage for dyrkning og biavl ifølge Maria Thuns forsøg og erfaringer.
af Maria Thun |
|
|
Forrige side
