Kostkompagniet arbejder på følgende niveaer inden for ernæringsrådgivning og sundhedsfremme:

Strategisk niveau, mad- og måltidspolitik.
Koble sundhed til værdier og mål.
Brugerundersøgelser og kravsspecifikationer.
Økologisk omlægning.

Medarbejderniveau:

Kampagner, kostvejledning, sundhedsskole

Kantine:

Kompetenceudvikling, ernæringsmæssig vurdering, skræddersyede forløb og åbne kurser i Træningsakademiet Kostkompagniet.