EM er en forkortelse for "effektive mikroorganismer". Generelt beskrevet er EM-teknologien en teknologi, der anvender mikroorganismer. EM er ikke en bestemt type mikroorganismer, men en blanding af grupper af mikroorganismer, der har en livsopbyggende effekt på mennesker, dyr og miljøet i naturen. De fleste af disse mikroorganismer har været anvendt ved fremstillingen af fødevarer og medicin. Mange års brug har bekræftet, at det er sikkert at bruge dem, og forskning ved forskningscentre i Japan og andre steder i verden har vist, at selv om man ved en fejl skulle komme til at drikke EM, sker der ikke noget ved det. EM bruges i mange lande, og i nogle af landene er EM endda godkendt til drikkebrug. EM anvendes ikke kun i landbruget, men også i offentlig rensningsanlæg.