Landbrugslauget er en andelsforening, der ejer gården Brinkholm. 500 forbrugere og 3 landmænd ejer en andel i gården.

Gården sælger sine produkter både til andelshavere og ikke andelshavere.

Vi sælger grønsagsabonnementskasser med hovedsagelig egen avl hele året. Vi leverer i området indenfor Karise i syd, Roskilde i Vest og Vedbæk i nord.

Der kan leveres æg fra gårdens egne høns med ved kasserne.

Vi har også svinekød og kyllingerne. Svinekødet sælges fersk og røget.

I november er det muligt at få friskmalet hvede og spelt med som tilbehør til kasserne.