I CafeTeaterets gamle billetkontor ud til Skindergade er der blevet skabt en restaurant, der følger husets skik og brug.

De slår ikke større brød op, end de kan bage, men de satser hårdnakket på den gode kvalitet, fordi de ved af erfaring, at det er det, der holder i længden.

De tilbyder god langtidstilberedt mad af økologiske råvarer og i et prisniveau, hvor alle bør kunne være med.

Det behøver ikke at være dyrt for at være godt.

De laver alting selv. Den varme chokolade, det gode brød og den vidunderlige kylling i karry.

Kun vin og ost har de overladt til andre at producere.