Oksekød fra Simmental kødkvæg i 1/8, 1/4, 1/2 og 1/1 - alt efter ønske. 1/8 svarer til ca. 40 kg og fylder omkring 50-55 liter i fryseren. Pris: 58 kr. pr. kg. Rabat ved storkøb.

Højgaard er økologisk på femte år, statskontrolleret med ret til at bruge det røde Ø-mærke.

Alle er velkomne til at besøge "Højgaard" og se dyrene og forholdene, de trives under.