Det har været et usikkert efterår for Havens medarbejdere og frivillige, for det var meget usikkert om Haven kunne åbne for gæster i år. Men det kan vi , i det hele taget hersker der nu optimisme i Den Økologiske Have m.h.t. 2003, for Haven modtog kort før jul en bevilling på 483.000 kr til et informationsprojekt om økologi. Bevillingen kommer fra Direktoratet for FødevareErhverv.

Det betyder at Havens gæster i 2003 kan følge mange forskellige rundvisninger i Haven. Efter hver rundvisning kan man få et ark med nyttige oplysninger om det man har hørt om. Der bliver f.eks. rundvisninger om de forskellige køkkenurter, piledyrkning, dyrkning af foder til vildt, hvordan man får en frugtbar jord, ukrudtsforebyggelse!, urter til medicin og te, om læhegn, og der bliver rundvisninger om den gavnlige virkning af natur i landbrug og have. Rundvisningerne vil finde sted på visse helligdage og søndage, samt til Sankt Hans og på det store marked. Der bliver omkring 35 rundvisninger. Derudover vil vi lave flere forklarende skilte i Haven, f.eks. hvorfor lader vi grenene ligge i hegnet efter beskæring?, hvorfor er der uldtotter på frugttræerne? hvorfor er jorden ikke bar?

Projektet omfatter også et tilbud til Levnedsmiddelskoler og køkkener. Haven har hvert år haft besøg af en kokkeskole, som får en rundvisning om de mange grønsagssorter, hvorefter de køber specielle sorter med sig hjem til skolen, hvor de tilberedes. Deres idé vil vi i år, takket være bevillingen, gøre til en ”pakke”, som bliver tilbudt levnedsmiddelskoler og storkøkkener.

Med projektet tør Haven tage hul på en nye sæson. Lige nu er Haven vinterlukket til 3 marts, og vi er i gang med planlægning af arrangementer, PR og sæsonens salg af frø og pottemuld. I Haven beskæres der lige nu hegn, laves pileflet, repareres, sættes skilte op m.v. Desuden har vi intern undervisning 2 formiddage om ugen om økologisk havebrug og landbrug.

Projektet fra Direktoratet er ikke nok til at Havens økonomi hænger sammen hele året ud, men vi kommer igennem 2003 med en flot have, men med en økonomi, som stadig er meget usikker.

Hvad med fremtiden ?

Brevveksling mellem Haven og mange politikere og Havens samarbejdspartnere her i efteråret har vist en bred anerkendelse af Den Økologiske Have. Både for dens kvalitet og dens betydning for udbredelsen af miljøvenligt havebrug og information om økologien. Det har betydet meget for folkene bag Haven, har givet dem energi til at fortsætte, det samme har flere donationer fra enkeltpersoner og foreninger i december. Haven håber derfor at der vil være opbakning nok i folketinget og/eller at en ”rig onkel” træder til og støtter Havens fremtid og udvikling. 1½ mio kr om året, det er hvad der mangler for at drive og udvikle Skandinaviens største økologiske besøgshave.

Fotos kan frit hentes i jpg format fra Havens hjemmeside. www.ecogarden.dk , under ”til pressen”.

Med venlig hilsen
Jens Thejsen
Formand for Fonden Den Økologiske Have
Tlf privat: 86 56 00 25
email: thejsen@praktisk.oekologi.dk

Elin Kyhl Svendsen.
Direktør Den Økologiske Have.
Rørthvej 132.
8300 Odder
Mobil 22 94 88 96.
Haven 86 54 54 00
Fax Haven 86 54 55 41.
Fax privat 86 29 77 98
Email: elin@ecogarden.dk

Andre oplysninger
Findes i kategorien: pressemeddelelse
Under emneord: Havebrug,

Forfatter
Elin Kyhl Svendsen og Jens Thejsen

Sprog
Dansk

Udgiver
Den Økologiske Have
Rørthvej 132
8300 Odder
Tlf. 86 54 54 00


Udgivelsesår
01-08-2003

Udgivers mail
elin@ecogarden.dk

Udgivers WWW
www.ecogarden.dk